![Grypa ptaków w 2024 roku znów zabija kury i indyki w Polsce. Objawy, które powinny niepokoić i trzeba zgłaszać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/9c/88/65c0c2be00127_o_xsmall.jpg)
Uważaj na swoje kury i indyki. Te objawy powinny niepokoić
Tylko w 2023 roku straciliśmy w Polsce ponad milion sztuk drobiu z powodu grypy ptaków. Rok 2024 przyniósł już kilka ognisk wirusa i stratę kolejnych 200 tys....
![W najbliższych latach będziemy jeść coraz mniej wołowiny i wieprzowiny? EFRWP prognozuje, które mięso będzie gościć na naszych stołach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/15/d6/65ae326fb7bc1_o_xsmall.jpg)
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
![Polska odzyska status kraju wolnego od ptasiej grypy? Główny Lekarz Weterynarii wystąpił z wnioskiem. Tyle trwa procedura](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/bd/ff/6568482d4310b_o_xsmall.jpg)
Polska wolna od ptasiej grypy? GIW wnioskuje o zmianę statusu
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o złożeniu do Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt deklaracji o odzyskaniu statusu kraju wolnego od wysoce zjadliwej...
![Indyki o 1/3 tańsze niż rok temu. Jesteśmy drobiarską potęgą w Europie, więc część mięsa sprzedajemy. Komu?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/90/9f/656451aa01609_o_xsmall.jpg)
Produkujemy najwięcej indyków w Europie. Cena skupu dużo niższa od tej sprzed roku
W sklepach, zwłaszcza marketach, częściej można natrafić na promocje fileta z indyka. Cena regularna też spadła, choć na ogół nie tak znacznie jak w skupie....
![Hodowla indyków ma problemy. Podczas Święta Dziękczynienia w USA są tradycją, Amerykanie zjedzą nawet 46 mln sztuk jednego dnia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/94/41/655ddfafacec3_o_xsmall.jpg)
Amerykanie nie wyobrażają sobie święta bez indyka. A jest z nim problem
W Ameryce ten rodzinny posiłek jest jak wigilijna kolacja w Polsce. Z rozmachem, z bliskimi, ale menu inne. W USA Święto Dziękczynienia oznacza, że na stole...
![Czy hodowla gęsi opłaca się? Hodowcy i producenci policzyli, jaki jest koszt chowu gąski w 2023 roku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d8/b1/654e2fa5b6b6d_o_xsmall.jpg)
Gąski gąski do domu! Czy chów gęsi może się opłacać?
Gęsina nie jest najtańszym mięsem, jeśli przyjrzymy się cenom potraw serwowanych w listopadzie na targach i w restauracjach. To jednak ptactwo od wieków...
![Więcej kaczek czy gęsi? Mniej gospodarstw stawia na zwierzęta hodowlane. Ile ich mamy w Polsce 2023 roku?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f5/b2/651a809869461_o_xsmall.jpg)
Kaczki, gęsi i indyki. Krowy, świnie i konie. Ile mamy ich w Polsce?
Produkcja zwierzęca jest niezwykle ważną dla polskiego rolnictwa. Jeszcze w latach 90. w niemal każdym gospodarstwie rolnicy utrzymywali przynajmniej po kilka...
![Domowy gulasz z indyka na obiad. Zobacz przepis na danie w sosie własnym. Tradycyjne polskie zioło dodaje smaku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/93/1e/648adb0a9ab8f_o_xsmall.jpg)
Świetny pomysł na obiad! Domowy gulasz z indyka z warzywami
Tradycyjny gulasz z indyka przyrządza się z dodatkiem świeżej papryki lub z dodatkiem mielonej przyprawy, której smak wzmacnia dodatek koncentratu. Gulasz z...
![Soczysty indyk z grilla. Sekretem smaku jest wyśmienita marynata. Przepis na danie z grilla, którym zaskoczysz swoich gości](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/7e/42/626f7e3a24c6c_o_xsmall.jpg)
Soczyste mięso z grilla? Mamy idealny przepis na grillowany filet z indyka
Jak zrobić idealnie soczyste mięso z grilla? Kluczem jest odpowiednia marynata. Mamy rewelacyjny przepis na indyka z grilla w marynacie z miodem, chili i...
![Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. Wirus H3N8 coraz groźniejszy dla człowieka – ostrzega WHO, potwierdzając zgon kobiety w Chinach](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/09/d8/6437b7f3ae469_o_xsmall.jpg)
Pierwsza ofiara ptasiej grypy wśród ludzi. WHO ostrzega przed wirusem H3N8
Pierwszy przypadek śmierci po zakażeniu wirusem ptasiej grypy H3N8 został oficjalnie potwierdzony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). To mieszkanka...
![Polacy jedzą mięso nawet sześć razy w tygodniu. Jakie mięso wybieramy najczęściej? Weganizm i wegetarianizm wciąż mało popularne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/10/6c/641ac9d8a0f20_o_xsmall.jpg)
Ile mięsa spożywa Polak? Jakie mięso wybieramy najczęściej?
Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...
![Aktualne ceny jajek 2022. W sklepie i skupach stawki nadal rosną. Nie tylko jaja, ale i drób może zdziwić](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f2/5a/6229bff2a42b8_o_xsmall.jpg)
Aktualne ceny jajek we wrześniu 2022. W skupach i sklepie stawki nadal rosną
Ceny jajek mogą być jeszcze wyższe i podobnie jak kilka miesięcy temu, pojawia się obawa, czy wszędzie sklepy zatowarują się tak łatwo. Zimą może dojść do...
![Ceny jaj pod jeszcze większą presją. Grypa ptaków uderzyła w najgorszym momencie - przed Wielkanocą](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/97/fa/623c54e3c8957_o_xsmall.jpg)
Ceny jaj pod jeszcze większą presją. Grypa ptaków uderzyła w najgorszym momencie
- W nadchodzących tygodniach, a może i miesiącach rynek jaj będzie funkcjonował pod silną presją – uprzedza Katarzyna Gawrońska, dyrektor Krajowej Izby...
![Wyborne polędwiczki w sosie musztardowym. Obiad jak z restauracji zrobisz w 20 minut. Prosty przepis na polędwiczki wieprzowe](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/cb/33/il20240617_851156581_xsmall.jpg)
Wyborne polędwiczki w sosie musztardowym. Obiad jak z restauracji zrobisz w mig
Wyborne polędwiczki wieprzowe w aksamitnym sosie to pyszny obiad do zrobienia w 20 minut. To danie jak z restauracji, przy którym wcale się nie napracujesz....
![Zaskakujący stek z sezonowego warzywa. Weź kapustę, przekrój na ćwiartki i nasmaruj marynatą. Raz zrobisz i będziesz do niego wracać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/40/24/66700d703eb39_o_xsmall.jpg)
Zadziwiające steki z kapusty na obiad. Takim obiadem zaskoczysz rodzinę
Szukasz pomysłu na lekkie danie główne lub ciepłą przystawkę? Poznaj przepis na smakowity stek z kapusty z piekarnika. Dodaję do niego sos z masła orzechowego i...
![Soczysta marchewka po koreańsku do obiadu. Tę surówkę możesz jeść w nieskończoność. Podaję ją do kotletów schabowych i pulpetów](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/cd/f2/666af7f285095_o_xsmall.jpg)
Kolorowy dodatek do obiadu. Rozsmakuj się w marchewce po koreańsku
Szukasz pomysłu na niebanalną surówkę do obiadu? Polecam ci zrobić marchewkę po koreańsku. Pachnie kolendrą, imbirem, a jej soczystość to zasługa podgrzanego...
![Apetyczne ravioli ze szpinakiem. Zagnieć ciasto i zrób pierożki włoskiej królowej makaronu. Twoja rodzina zakocha się w tym daniu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/66/cb/666adc7191f93_o_xsmall.jpg)
Autentyczne włoskie ravioli ze szpinakiem. Przepis zdradza królowa makaronu
Klasyczne ravioli ze szpinakiem i ricottą to rodzaj nadziewanych kwadratowych lub okrągłych pierożków. Rzadziej zobaczysz uformowane w półksiężyce jak polskie...
![Pulpety w sosie koperkowym to wspomnienie dzieciństwa. Z przepisu babci smakują najlepiej. Do sosu trzeba dodać jeden ważny składnik](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/59/e9/il20240612_850291081_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Pulpety z przepisu babci podbiją każde serce. Do sosu trzeba dodać ważny składnik
Niezwykle delikatne pulpety w sosie koperkowym podbiją serce każdego łasucha i niejadka. Przepadają za nimi dzieci i dorośli. Sekretem tego dania jest dobrze...
![Na śniadanie usmaż amerykańskie placki ziemniaczane. Od tych hash browns nie można się opędzić. Chrupiące, złociste i zrobisz bez ceregieli](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/95/6c/6666c4acc12bd_o_xsmall.jpg)
Niesamowicie chrupiące placki ziemniaczane. Są tak dobre, że poprosisz o więcej
Brytyjskie hash browns często podawano do śniadania wraz z kiełbaską, jajkiem sadzonym i fasolką w sosie. W oryginalnej wersji odciśnięte i przyprawione starte...
![Wyśmienity kotlet po parysku. Delikatny, złocisty i mięciutki. To najbardziej soczysta pierś z kurczaka, jaką zrobisz. Smakuje wybornie](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/77/37/il20240606_849245111_xsmall.jpg)
To najbardziej soczysta pierś z kurczaka, jaką zrobisz. Ważna jest panierka
Delikatne, soczyste i mięciutkie kotlety po parysku to doskonały pomysł na obiad z piersią kurczaka. Od tradycyjnej smażonej piersi różnią się panierką. Kotlety...
![Pierwszy w historii przypadek zakażenia człowieka wirusem ptasiej grypy H5N2. Mężczyzna zmarł. Nie miał styczności ze zwierzętami](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/5b/a0/6661798af40ed_o_xsmall.jpg)
Pierwszy przypadek zakażenia człowieka wirusem ptasiej grypy. Mężczyzna zmarł
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) poinformowała w środę o pierwszym potwierdzonym laboratoryjnie przypadku zakażenia człowieka wirusem grypy ptaków H5N2....
![Faszerowane cukinie. Pomysł na pyszny i pożywny obiad bez mięsa. Wypróbuj przepis na cukinię faszerowaną warzywami i zapiekaną z serem](https://d-pa.ppstatic.pl/frames/pa-def/0a/8a/il20240605_849087139_xsmall.jpg)
HIT DNIA
Faszerowane cukinie na wiosenny obiad. Robię do nich genialny sos
Cukinia faszerowana warzywami to doskonały pomysł na pyszny obiad bez mięsa. Robi się go bardzo szybko i bezproblemowo. Do faszerowania cukinii możesz użyć jej...